Premezcla para Merengue

MERENGUE

x 5 kg

INGREDIENTES NECESARIOS:

  • 1 kg de premezcla Marimbo
  • 440 cc de leche

 

ELABORACIÓN:

Colocar en batidora la premezcla y el agua. Batir 1 minuto a baja velocidad y 4-6 minutos en alta velocidad hasta que esté montado.
Sugerencias: La premezcla también sirve para preparar el merengue tipo italiano (pruébelo en frío) y suizo (cocido a baño maría mientras se bate).

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2020 · MOLINOS MARIMBO SAIC ·

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