Insumos

ADITIVO REDUCTOR DE SODIO

x 15 kg.
Dosis: 450 gr cada 25 kg de harina

¡Mejora la calidad de tus productos panificados mientras cuidas la salud de tus clientes con el Reductor de Sodio Marimbo!

Características Principales

  • Desarrollo Óptimo de Piezas: Nuestro reductor de sodio favorece el desarrollo completo de las piezas y el llenado uniforme del molde, garantizando productos de alta calidad.
  • Mejora Estructural: Aumenta la tolerancia, mejora la estructura de la miga y realza el color, ofreciendo resultados superiores en tus preparaciones.
  • Reducción de Sodio: Diseñado para cumplir con las regulaciones alimentarias, evita el uso excesivo de sodio y la inclusión de octógonos de advertencia, sin comprometer el sabor ni la calidad.

Uso Sugerido

Adecuado para todo tipo de productos panificados que requieren una reducción de sodio sin comprometer la calidad.

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