Ideal para la elaboración de panes, ya que su alto contenido de proteínas posibilita la formación de gluten y se consigue un buen leudado sin que las piezas pierdan su forma.
Arrascaeta 88 (2670)
La Carlota
Córdoba, Argentina
Ideal para la elaboración de panes, ya que su alto contenido de proteínas posibilita la formación de gluten y se consigue un buen leudado sin que las piezas pierdan su forma.
Arrascaeta 88 (2670)
La Carlota
Córdoba, Argentina