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Productos Disponibles

ADITIVO PARA PAN FRANCÉS

x 5 kg

El aditivo para pan francés es un reforzador de la cadena de gluten, funciona para fermentaciones cortas y largas.

ADITIVO PARA PAN FRANCÉS CONCENTRADO

x 1 kg

El aditivo para pan francés es un reforzador de la cadena de gluten, funciona para fermentaciones cortas y largas.

ADITIVO PARA PAN DE SANDWICH

x 5 kg

Este aditivo es específico para el Pan de Sandwich o Pan de Miga.

AGENTE DE FESCURA

x 1 kg

Aditivo que nos permite extender la frescura del panificado como recién salido del horno, aproximadamente  25 días.

ANTI-MOHO

10 Litros

Es un complemento del  propinato de calcio (antimoho que se utiliza en la masa), y ataca los hongos ambientales que se depositan en la superficie del producto.

CONSERVADOR DE PASTAS FRESCAS

x 5 kg

Retrasa hasta 60 días la aparición de colonias de hongos que se generan alrededor de las picadoras inhibiendo la aparición de puntos negros y evitando devoluciones al fabricante.

MIX DE SEMILLAS

x 5 kg

Compuesto por Lino (33%), Chía (33%) y Girasol (33%)

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2020 · MOLINOS MARIMBO SAIC ·

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