PREMEZCLAS

Desde 1938 nos preocupamos por ampliar la variedad de productos, innovar y diferenciarnos. En función de esto, disponemos de mezclas especiales para la elaboración de productos de panadería y pastelería. Las premezclas de harina de trigo están pensadas para brindar al panadero mayor simplicidad, ahorro de tiempo y toda la calidad de un producto con alto valor agregado. Las harinas premezclas de MOLINOS MARIMBO, han sido elaboradas para otorgar un excelente rendimiento, calidad uniforme, facilidad en los procesos de elaboración y la mejor conservación de la frescura.

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Productos Disponibles

Pizza

Rinde 150 unidades

Piezas livianas, flexibles y esponjosas. Buena conservación de la frescura. Fácil de estirar y moldear.

Facturas dulces

Rinde 120 docenas

Muy buen desarrollo y apertura. Corteza dorada y miga esponjosa. Piezas livianas y voluminosas. Permite fermentaciones prolongadas.

Pan Dulce

Rinde 63 unidades

Buen desarrollo. Soporta gran cantidad de fruta. Masa tierna y esponjosa.

Pan de viena y hamburguesa

Rinde 120 paq. de 6 unid.

Piezas livianas y de gran desarrollo. Miga blanca y esponjosa.

Pan de sandwich

Miga blanca, pareja y flexible. Muy buena conservación de la frescura.

Pan de salvado

Rinde 30 Kg

Piezas livianas de color intenso. Miga flexible y pareja. No se desgrana. Contiene abundante salvado.

Pan francés

Rinde 62 Kg

Piezas livianas, muy buen desarrollo y apertura. Miga blanca y pareja. Corteza crocante y dorada.

Pan Lactal

Rinde 30 unidades de 630gr

Miga blanca, pareja y flexible. Alveolado uniforme. Muy buena conservación de la frescura. 100% Harina 0000

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2020 · MOLINOS MARIMBO SAIC ·

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